Türkiye’nin 10 ilinde 45’in üzerinde mağazaya ulaşan Coffee Factory, 2025’te mağaza sayısını yüzde 113 artırdı.
2018 yılında iyi kahveyi kaliteli, samimi ve erişilebilir bir deneyimle daha fazla insanla
buluşturma hedefiyle yola çıkan Coffee Factory, bugün 300’ün üzerinde çalışanıyla faaliyet
gösteriyor. Marka büyüme planını doğru lokasyon seçimi, uygun mağaza konseptleri ve güçlü
bir operasyonel altyapı üzerine kuruyor. Yeni lokasyonlarla büyüme devam ediyor
Coffee Factory’nin mağazalaşma stratejisinin merkezinde lokasyon seçimi bulunuyor. Yeni bir
mağaza yatırımı yapılırken bölgenin tüketici profili, günlük hareketliliği ve mağaza konseptine
uygunluk kriterleri birlikte değerlendiriliyor. Bu yaklaşım doğrultusunda İstanbul’daki
büyümesini yeni noktalarla sürdüren Coffee Factory, yakın zamanda Topkapı mağazasını
hizmete açtı.
Coffee Factory Genel Müdürü Batuhan Şahin, büyüme stratejilerinin temelinde
mağaza sayısından ziyade sürdürülebilirlik olduğunu belirterek, “Coffee Factory olarak
büyümeyi sadece mağaza sayısını artırmak olarak görmüyoruz. Doğru lokasyonda, doğru
formatla ve sürdürülebilir bir operasyon yapısıyla büyürken marka karakterimizi korumayı
önemsiyoruz. Yeni mağaza yatırımlarında tüketici davranışlarını, operasyonel ihtiyaçları ve
uzun vadeli potansiyeli birlikte değerlendiriyoruz. Amacımız, her yeni mağazanın düzenli
olarak ziyaret edilen ve sürdürülebilir performans gösteren bir Coffee Factory adresine
dönüşmesi.” dedi.
Türkiye’den dünyaya uzanan büyüme planı Coffee Factory, Türkiye’de geliştirdiği marka ve operasyonel yapıyı uluslararası pazarlara taşımak üzere çalışmalarını sürdürüyor.
Marka tescil süreçlerini 65 ülkede tamamlayan Coffee Factory, Almanya, İngiltere, Irak ve Azerbaycan gibi pazarlarda çalışmalar yürütürken, önümüzdeki beş yılda en az beş ülkede aktif olarak varlık göstermeyi hedefliyor.
Coffee Factory Genel Müdürü Batuhan Şahin, büyüme hedeflerine ilişkin şunları söyledi:
“Türkiye’de oluşturduğumuz güçlü operasyon ve marka yapısını farklı pazarlara da taşımak
istiyoruz. Önümüzdeki beş yılda en az beş ülkede aktif olarak varlık göstermeyi hedefliyoruz.
Bizim için büyümenin temelinde, ölçeğimizi artırırken Coffee Factory’nin bugün sevilen
deneyimini ve standartlarını koruyabilmek var.” Merkezden yönetilen mağazaların payı artırılacak
Coffee Factory, franchise iş ortaklarıyla sürdürdüğü büyüme modelinin yanı sıra, merkezden
yönetilen mağazaların payını artırmayı planlıyor. Bu doğrultuda ürün ve hizmet standardı,
ekip eğitimi ve günlük operasyon süreçlerinde merkezi kontrolün güçlendirilmesi
hedefleniyor. Marka, tüm mağazalarında tutarlı bir müşteri deneyimi sunmak amacıyla
düzenli denetimler ile operasyonel standartlarını takip ediyor.